HIT PARADE DES RESTAURANTS 2011 / PARIS

Source : René Duringer, www.so-luxe.com

1. 1728
2. Alain Ducasse au Plaza Athénée
3. Allard
4. Ambassadeurs
5. Ambroisie
6. Apicius
7. Arpège
8. Astrance
9. Atelier Joël Robuchon
10. Atelier Maitre Albert
11. Bistrot Saturne
12. Bofinger
13. Bon
14. Cagouille
15. Carré des feuillants
16. Chez les anges
17. Cinq
18. Clarisse
19. Cristal Room Baccarat
20. Dessirier
21. Dominique Bouchet
22. Espadon
23. Findi
24. Gaya
25. Gordon Ramsay
26. Goumard
27. Grand Colbert
28. Grand Véfour
29. Guy Savoy
30. Hélène Darroze
31. Hiramatsu
32. IL VINO
33. Jacques Cagna
34. Jules Verne
35. Kong
36. La Cuizine
37. La Fontaine de mars
38. La Fontaine Gaillon
39. La Table de Joël Robuchon
40. L'Alcazar
41. Lapérouse
42. Lasserre
43. L'Avenue
44. Le Bristol, Hôtel Bristol,
45. Le Café de l'Alma
46. Le Café de l'Esplanade
47. Le Chiberta
48. Le Costes
49. Le Cou de la Girafe
50. Le Divellec
51. Le Fumoir
52. Le Murano
53. Le petit niçois
54. Le violon d'ingres
55. Les cocottes
56. Les Ombres
57. LO Sushi
58. Maison Blanche
59. Maison de l’Amérique Latine
60. Maison Prunier
61. Marius et Janette
62. Market
63. Meating
64. Michel Rostang
65. Minipalais
66. Mon Vieil Ami
67. Montalembert
68. Nabuchodonosor
69. Pavillon Ledoyen
70. Pershing restaurant
71. Petit riche
72. Petit Thiou
73. Petrossian
74. Pré Catelan
75. Ralph Lauren
76. Relais d’Auteuil
77. Relais Gascon
78. Relais Louis XIII
79. Rotisserie d’en face
80. Royce
81. Senderens
82. Shangri-la*
83. Spoon
84. Spring*
85. Stella Maris
86. Taillevent
87. Temps au temps
88. Thiou
89. Thoumieux
90. Tour d’Argent
91. Villaret
92. Vin sur Vin
93. Ze Kitchen Galerie
94. Zebra Square